Гастрономический фестиваль, посвящённый космосу
С 1 по 30 апреля 2026 года в рамках Недели космоса, приуроченной к 65-летию первого полёта человека в космос, в России пройдёт национальный гастрономический фестиваль «Первые в космосе». Проект объединит 18 городов и более 70 ресторанов по всей стране. Гости смогут попробовать авторские космические сеты и принять участие в розыгрыше главного приза — поездки на космодром Байконур с возможностью увидеть запуск пилотируемого корабля «Союз МС-29».
Организаторами проекта выступают Государственная корпорация «Роскосмос», Институт гастрономии Сибирского федерального университета и агентство в сфере космоса, образования и науки «Просто космос».
Проект объединяет космическую отрасль, гастрономию и культурную жизнь городов, предлагая говорить о космосе через понятный каждому опыт. Он возвращает этой теме живое звучание и выводит её из учебников в современный культурный контекст.
Фестиваль объединит города, которые внесли значимый вклад в развитие космонавтики, науки, инженерии и подготовки специалистов отрасли. Среди них: Москва, Санкт-Петербург, Калуга, Самара, Красноярск, Владивосток, Екатеринбург, Калининград, Пермь и Геленджик — наряду с другими городами-участниками проекта.
В фестивале примут участие ведущие шеф-повара страны — постоянные лауреаты и участники премий, формирующие современную гастрономическую сцену. Среди них Владимир Мухин (Москва), Сергей Мирошников (Екатеринбург), Роман Чемеренко (Красноярск), Мирко Дзаго (Москва), Александр Кучеров (Красноярск), Артемий Лопатин (Москва).
Особое место в проекте занимает главный приз — поездка на космодром Байконур. Это возможность оказаться в точке, откуда начинается путь в космос, почувствовать масштаб происходящего и вживую увидеть запуск.
Проект «Первые в космосе» объединяет гастрономию, науку и культуру, показывая, как история освоения космоса может становиться частью современной жизни — от ресторанов до орбиты. Через еду, встречи и совместные события он делает космос ближе и понятнее для широкой аудитории и напоминает о значении космических достижений для страны и всего человечества.
*Фото предоставлено организатором (Ресторан Ваще огонь (Самара))
