Петербуржцы в самоизоляции стали в 5 раз больше есть сладкое
Сервис экспресс-доставки “Самокат” провел опрос среди 1386 респондентов в Санкт-Петербурге и выяснил, как жители северной столицы справляются со стрессом, и влияют ли “плохие новости” на их питание. Каждый четвертый петербуржец, оказавшись в самоизоляции, начал есть больше сладкого.Половина опрошенных признались, что не могут прожить без сладкого и дня. Еще 42% респондентов едят сладкое 1-3 раза в неделю. При этом, большинство респондентов (65%) уверены, что сладкое способно улучшать настроение. И только 2% респондентов не едят сладкое.
Чаще всего петербуржцы отдают предпочтение шоколаду и полезным сладостям: покупают фрукты, натуральный мармелад или пастилу — без этих продуктов в рационе не может представить свою жизнь 27% опрошенных. Среди других популярных сладостей мороженое (12%), газированная вода и соки (11%), а также торты и пирожные (8,7%).
“Результаты опроса подтверждаются статистикой продаж, — отмечает директор по маркетингу сервиса “Самокат” Игорь Рожков, — По данным нашей аналитики за два отчетных периода: до введения режима самоизоляции (с 1 по 15 марта) и после (с 1 по 15 апреля), спрос на сладкие снеки вырос в 4,8 раза, на мучные изделия, консервированные фрукты и восточные сладости — в 3 раза, на шоколад и кондитерские пасты — в 2,7 раза”.
В условиях объявленной пандемии происходит рост тревоги и эмоционального напряжения у многих людей. Изоляция или одиночество считается одним из базовых общечеловеческих страхов. Тем более, вынужденная, где нет способа её избежать.
“Появляется чувство тревоги, «выключенности» из жизни и чувства, что «март длится уже 14 недель». — говорит клинический психолог, специалист по тревожным и психосоматическим нарушениям Антон Картамышев, — И тут психика может подсказывать самые простые варианты. Пустота? Заполни себя едой. И как известно нам с детства, шоколадка или другая сладость – лучший способ доставить себе быстрое удовольствие. Проще «заесть» чувства, чем искать сознательный, взрослый способ взаимодействия с ними. В психотерапии мы говорим о том, что с эмоциями и чувствами нужно не бороться, а уметь их выдерживать. Не спутываться с ними, не погружаться с головой, а уметь их заметить, понять и… например, включить в свой рацион больше еды, богатой витаминами и клетчаткой. Это, конечно, фрукты и овощи. И обязательно находить для себя новые возможности общения с людьми”.
Самокат — сервис экспресс-доставки товаров категории e-grocery в Москве и Санкт-Петербурге. С 2018 года сервис осуществляет доставку товаров повседневного спроса: продуктов питания, напитков, бытовой химии, сопутствующих товаров. Также “Самокат” выпускает собственную продуктовую линейку, в которую входит молочная продукция и бакалея.
Среднее время доставки заказа — 15 минут, такая оперативность возможна благодаря складам формата dark store, расположенным в каждом из районов присутствия сервиса. На начало 2020 года в Москве и Санкт-Петербурге работает более 140 таких складов. Аудитория “Самоката” — это более 375.000 домохозяйств, а количество заказов достигло 900.000 ежемесячно.
