Ежегодный гастрономический фестиваль GINZA TO EAT с 24 октября по 12 декабря

Ginza Project приглашает на ежегодный гастрономический фестиваль GINZA TO EAT с 24 октября по 12 декабря ! Это отличная возможность не только узнать больше о модных гастрономических тенденциях города, но и погрузиться в кухню народов мира!

Мы приглашаем вас отправиться в уникальное гастрономическое путешествие и попробовать кухню Италии, Перу, Израиля, Японии, Индии, регионов России не садясь в самолет. Предлагаем познакомиться с авторскими рецептами от лучших шеф-поваров Санкт-Петербурга, узнать о тенденциях развития новой русской кухни, открыть для себя блюда из локальных продуктов, представляющие различные уголки нашей огромной страны.

В программе каждого вечера — тематическое винное сопровождение к гастрономическому сету, нестандартные вина из новых винодельческих регионов, биодинамические вина и комплименты от GINZA BOX.

Егор Курдицкий (Capuletti), Дмитрий Богачев («Мансарда», Гастрономика), Николай Тимофеев (бренд-шеф японского направления Ginza Project), Светлана Сурсикова (NAKA), Наталья Маслова (SunDay Ginza), Роман Васильев (Katyusha, «Мари Vanna»), Виталий Матин («Мари Vanna»), Роман Соловьев («НАША dacha»), Виталий Искинжи («На речке»), Константин Колосов (Ginza), Вадим Скляров (Terrassa), Игорь Зорин (Bestie), Денис Синицин (Caviar Russia), Никита Демидов (Barclay) и Паван Кумар (бренд-шеф азиатского направления Ginza Project) вместе с гостями отправятся в путешествие по мировой карте актуальной гастрономии. Не пропустите! 

Настоящий вкус сибирских блюд, свежей рыбы и дичи на серии ужинов GINZA TO EAT помогают обеспечить наши продуктовые партнеры — компания «Терский Берег» terskybereg.ru.

Экопродукты от BIOTECA совместно с GINZA TO EAT поддерживают модный тренд «Здоровая жизнь». Мы используем в приготовлении всех блюд только натуральные ингредиенты, часть из которых предоставлена нашими партнерами.

Стильный вид и гастрономический шик блюдам придаст продукция компании «Живые специи» https://microgreen.live/.

Расписание ужинов — на сайте www.ginza.ru.

Тел: +7 (812) 640-16-16